I nostri piani di mantenimento sono delle apparecchiature preposte al riscaldamento e al mantenimento alla giusta temperatura di alimenti già cotti. Sono progettati per garantire che gli alimenti siano conservati a una temperatura sicura e uniforme, evitando che si raffreddino e riducendo il rischio di contaminazione; Ideali per servizi catering, self service, hotel e ristoranti. Li costruiamo da appoggio e da incasso, questi ultimi possono essere montati a filo piano e sono realizzati in vetroceramica o in acciaio in varie misure e adattati ad ogni singola esigenza. I piani di mantenimento sono regolati dall’operatore mediante termostati di controllo touch control o analogici.