Il fry top professionale da incasso è un alleato fondamentale in cucina. Grazie alla superficie in vetroceramica il calore si diffonde in maniera più rapida ed è molto veloce e facile da pulire. Le piastre fry top permettono di grigliare e rosolare velocemente carne, pesce, formaggio, verdura, panini e tutto quello che può essere grigliato in maniera uniforme e grazie alla superficie in vetroceramica che la rende resistente e impermeabile ad odori e sapori la pulizia è molto semplice, il che garantisce un risparmio di tempo e un aumento della produttività. Il fry top a incasso può essere facilmente integrato in ogni tipologia di locale.

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