Nuestras cubiertas de mantenimiento son equipos para calentar y mantener los alimentos ya cocinados a la temperatura adecuada.Están diseñadas para garantizar que los alimentos se almacenan a una temperatura segura y uniforme, evitando que se enfríen y reduciendo el riesgo de contaminación;Ideales para catering, autoservicios, hoteles y restaurantes.Las construimos para sobremesa y empotradas, estas últimas pueden ser empotradas y están fabricadas en vitrocerámica o acero en varios tamaños y adaptadas a cada necesidad individual. Las placas de cocción son reguladas por el operador mediante control táctil o termostatos analógicos.
