Le piastre scalda panini in vetroceramica a infrarossi sono la soluzione perfetta per una cottura uniforme e veloce. Il piano in vetroceramica permette la pulizia semplice e veloce della superficie, è più leggera rispetto ai piani in ghisa pur sopportando temperature molto elevate e si riscalda più velocemente. La cottura a infrarossi permette un maggior controllo della temperatura e un irradiamento del calore più uniforme che la rende la soluzione ottimale anche per gli ingredienti surgelati. La piastra scalda panini è disponibile anche con piastra rigata per conferire ai toast la classica rigatura. Le scalda panini professionali da appoggio sono facilmente installabili e riposizionabili, il che le rende la soluzione perfetta per food truck e chioschi.

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